Reprise du premier message :

vu que l'on peut causer de tout et de n'importe quoi ici

j'ai pas encore vu un topic sur la bouffe pourtant on mange bien non ?

Donc pourquoi ne pas reunir ici nos recettes les plus folles et aiutres tentatives culinaires ?

Suite a la demande de iraysyvalo je vais tenter de mettre a jours ce topic avec les recettes postees. Je ne prendrais que les trucs buvables/mangeables.

Et a la demande de Cutter du 26 mai 2004 (come quoi ca a du bon de fouiller les topics, je rebaptise le topic

sponsor officiel : www.marmiton.org (il a ete cite au moins 5 fois par des membres differents comme source d'inspiration)
Autres lieux de recueil de recettes :
SuperToinette
Forum de Francine

MERCI DE NE METTRE QUE DES RECETTES TESTEES ET APPROUVEES

Pour info les recettes sont toutes regroupees en 1ere page dans le post recapitulatif

Reprise du message précédent :

Parfois, la lenteur fait durer le plaisir...

Ca parle ça parle... mais est-ce que ça agit ? Sont où les p'tits plats si lentement préparés par Soggy ?

Le 14 avril 2005 - 14 h 03, cutterman a écrit : Ca parle ça parle... mais est-ce que ça agit ? Sont où les p'tits plats si lentement préparés par Soggy ?

déjà dans son ventre

Normalement on travaille ensemble sur la cuisine mais comme on a des gouts très différents, à la fin elle rajoute sa sauce (au sens propre ou au figuré) avec des trucs inavalables commes des oignons ou de l'ail
Alors présenter une recette ici n'est pas simple

Dimanche je vais tenter un plat nouveau. si ça marche je le colle ici

Le 14 avril 2005 - 14 h 10, Soggan a écrit : Normalement on travaille ensemble sur la cuisine mais comme on a des gouts très différents, à la fin elle rajoute sa sauce (au sens propre ou au figuré) avec des trucs inavalables commes des oignons ou de l'ail Alors présenter une recette ici n'est pas simple Dimanche je vais tenter un plat nouveau. si ça marche je le colle ici

sinon, pour t'éviter d'avoir à écrire, on peut venir sur le coup de midi trente ?

Le 14 avril 2005 - 14 h 10, Soggan a écrit : Normalement on travaille ensemble sur la cuisine mais comme on a des gouts très différents, à la fin elle rajoute sa sauce (au sens propre ou au figuré) avec des trucs inavalables commes des oignons ou de l'ail Alors présenter une recette ici n'est pas simple Dimanche je vais tenter un plat nouveau. si ça marche je le colle ici

non mais ! Je proteste !




Tu as oublié le piment et l'harissa !

Bon, les tourtereaux, si pas de recettes

(HS : oignon, ail, piment, harissa.... que du bon mais pas pour les faibles, c'est sûr )

Oui. seul un mec fort dans mon genre embrasse passionnément sa promise après qu'elle est avalé de ces saletés alors qu'il en déteste même l'odeur

Bon, une question pour spécialistes : Les champignons ( non c'est le bon topic ) de paris vous les faites cuire à quoi ? huile ou beurre ? Il faut les blanchir au citron avant ou pas pour une poelé ?

Le 14 avril 2005 - 14 h 56, cutterman a écrit : Bon, les tourtereaux, si pas de recettes (HS : oignon, ail, piment, harissa.... que du bon mais pas pour les faibles, c'est sûr )

pour oignon, ail, piment, harissa... tous ces trucs qui donnent de la vie aux aliments

... un peu comme dans le Colombo du père lO, tu vois ?

Le 14 avril 2005 - 15 h 26, bernie38 a écrit : ... un peu comme dans le Colombo du père lO, tu vois ?

Tiens je viens de me souvenir qu'il habite pas loin de chez moi...

Le 14 avril 2005 - 15 h 44, loz a écrit : Le 14 avril 2005 - 15 h 26, bernie38 a écrit : ... un peu comme dans le Colombo du père lO, tu vois ? Tiens je viens de me souvenir qu'il habite pas loin de chez moi...

sinon, il a donné la recette, remonte un peu, tu verras. Tu t'entraines, tu nous invites et on te dit si c'est aussi bon que le sien

Le 14 avril 2005 - 09 h 19, cutterman a écrit : Oeufs coco Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (4 personnes) : - 4 oeufs - 15 cl de crème fraîche. - 120 grammes de gruyère rapé - 40 grammes de beurre - sel, poivre (...à

Même un Boulli y arrive, alors c'est dire si c'est simple à faire

Demain matin, allez au marché.
Achetez un oignon, une poignée de carottes et deux poignées de poireaux, de préférence chez un petit producteur.
Achetez un saucisson à cuire chez un bon charcutier (facile à reconnaître, le charcutier ne doit jamais toucher l'argent, et celui à la caisse ne doit jamais toucher la viande).

Dans une cocotte ou un fait-tout, faite revenir l'oignon, puis les carottes en grosses rondelles, et les poireaux en tronçons, ajoutez le saucisson et recouvrez d'eau. Ajoutez un peu de sel et quelques feuilles de laurier.
Laissez mijoter 1h environ.

Servez avec d'épaisses tranches de pain à la farine de chataigne... et éventuellement un petit verre de vin.

t'habite où toi déjà ?

y'a qu'un truc qui me dérange dans ta recette, c'est çà :

Le 16 avril 2005 - 17 h 45, loz a écrit : ... Servez avec d'épaisses tranches de pain à la farine de chataigne... et éventuellement un petit verre de vin.

Mais il y a aussi

Servez avec d'épaisses tranches de pain à la farine de chataigne... et éventuellement un petit verre de vin.

Et

Servez avec d'épaisses tranches de pain à la farine de chataigne... et éventuellement un petit verre de vin.

Je crois que j'ai tout râté !

bon ben je me pointe avec les bouteilles

connaissant lO, ça va pas être de la piquette !!!

bon ben moi je me pointe avec mon verre !

Est-ce qu'il est récalcitrant face à la soupe, aussi ? Non seulement c'est difficile d'identifier les légumes, mais avec un peu de bouillon, ça doit pouvoir couvrir le tout.
En purée, ça doit bien passer aussi (surtout avec les carottes).

une soupe avec plein de legumes differents et des patates ca devrait passer

idem pour les purees

du moment que les patates soient "minoritaires"

ben oui mais en même temps, les mômes, faut les habituer à manger de tout dès le début, sinon ce sera frites/patates/pates tout le temps !
la seule solution qui te reste : l'amener au mc do